Septiembre 26, 2021

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Papas fritas tienen un Récord Guinness y son las más caras del mundo.

Descripción gráfica: sobre una mesa, plato con papas fritas
Las papas fritas son una de las cosas más ricas y ahora incluso, unas de ellas tienen un Récord Guinness, por ser las más caras del mundo… ¿Qué las hace ser tan especiales?

El equipo de RGI, trae una noticia que podría interesar y sorprender a los fanáticos de las papas
fritas.
En Manhattan, Nueva York, un restaurant conocido por el nombre de “Serendipity3”, que es
conocido por vender la hamburguesa y el helado más caro del mundo, ahora también ha
conseguido un “Récord Guinness”, por tener la Papas Fritas más caras del mundo.
Estas “Papas fritas”, tienen el nombre de “Creme de la creme Pomme Frites”. Según el director y
chef, Joe Calderone, en una entrevista para el sitio 20 minutos, “es el platillo que todo cliente
tiene y es un lugar donde las personas vienen para evadirse de la realidad o simplemente para
celebrar”.
Este riquísimo platillo consiste en: Blanquear las papas en vinagre y champagne. para
posteriormente freírlas en grasa pura de ganso dos veces. Para conseguir darle una textura más
crujiente por fuera y esponjosa en su interior. Una vez que están fritas, son espolvoreadas con
“Oro comestible” y cocinadas con sal de trufa y aceite de la misma procedencia. Una vez que está
lista, es servida acompañada con una orquídea, trufas en rodajas y un dip de queso Mornay, la
cual es una de las más caras que existen en el mundo. La salsa con la que se pueden acompañar las
“papas Fritas”, también está hecha con Trufas y según sus creadores, resulta ser la protagonista.

El restaurante tiene una larga fila de personas que ansían probar este platillo y otros, e incluso
estrellas famosas como la cantante Selena Gómez. Actualmente Este platillo de las “Papas fritas”,
en el restaurant, tiene un valor de $200.000 dólares, que equivalen a $150.000 en pesos chilenos.